Si no tienes claro algunos términos relacionados con la avicultura familiar, aquí te los despejamos. Son palabras de referencia que debes tener claras para poder cuidar a la perfección a tus gallinas. También te resultarán útiles para poder indicarle al veterinario alguna dolencia específica o enfermedad que puedan presentar tus aves.
A punto para la puesta: término que se utiliza para denomina a una pollita joven de unas 18 semanas de edad en la que el ave ya podría estar preparada para poner. Aunque ya se presente esta situación, es posible que pueda tardar unas cuatro semanas más en poner su primer huevo.
- Barbillas: son los apéndices carnosos que cuelgan a ambos lados por debajo del pico a las gallinas.
- Buche: es la parte del sistema predigestino del ave en donde se almacena la comida y se ablanda antes de pasar por el resto de los procesos digestivos.
- Cloaca: es el orificio situado en la parte posterior del ave a través del cual se expulsan los huevos y las heces.
- Cresta en guisante: es una cresta que parece como tres crestas distintas, donde la del medio es más grande que las demás.
- Cresta: es la protuberancia carnosa y rojiza que tienen los pollos en la parte superior de la cabeza.
- Cutícula: es la última capa del huevo y que se aplica en la vagina de la gallina. Forma una barrera contra microorganismos patógenos.
- Escamas: tejito cutáneo córneo que recubre las patas y los pies.
- Molleja: órgano interno de la gallina en donde se almacenan las piedrecitas que ayudan al proceso digestivo moliendo el alimento.
- Orejilla: parte carnosa de las orejas.
- Penacho: grupo de plumas que crece en la cabeza de algunas razas.
- Plumas remeras: son las primeras diez plumas del ala que se empiezan a contar desde el extremo y desplazándose hacia el cuerpo. No pueden verse si nuestra gallina está en reposo.
- Plumas rémiges: son las plumas más largas que podemos ver cuando el ala de nuestra gallina se encuentra extendida.
- Pollita: es la hembra de un año de edad.
- Quilla: esternón del ave.