En este post vamos a intentar dar algunos consejos sobre las gallinas productoras de huevo.
Si nos centramos en la edad en la cual las gallinas empiezan su producción, encontraremos dos tipos de razas:
► Las razas livianas mejoradas, que empiezan la postura entre las 18 ó 20 semanas
► Las criollas y las razas pesadas, que empiezan a poner huevos entre la semana 24 y la 30
Los huevos no deben ser ni muy grandes ni muy pequeños. Lo normal es que pesen alrededor de 58 y 64 gramos. Una buena gallina ponedora pondrá entre 300 y 335 huevos al año.
Los huevos de color marrón son más apreciados por los consumidores, no obstante, independientemente del color debemos tener en cuenta que tenga la cáscara fuerte, ser resistente a la rotura y ser espeso en el interior.
Para obtener una buena producción de huevos debemos cuidar a nuestras gallinas correctamente ofreciéndoles unas buenas instalaciones, suficiente espacio para moverse libremente, una alimentación de calidad y una correcta higiene.
Si las gallinas están cómodas serán animales tranquilos, calmados y evitaremos problemas en el futuro, como por ejemplo el canibalismo.
Siempre que haya una gallina clueca o mala ponedora deberemos separarla de las demás para que no afecte al ciclo de postura del resto.