Nueva York, la ciudad más cosmopolita, la «capital del mundo» también se ha apuntado a la moda de tener gallinas en casa.

Debido al impulso de organizaciones como JustFood, la cual anima a los ciudadanos, entre otras cosas, a tener su propio huerto urbano en casa, muchos neoyorkinos ya tienen sus propias gallinas ponedoras en el patio de su casa o en su terraza.

Muchas personas agradecen poder traerse un poco de campo a su casa en medio del bullicio de Manhattan.

Las gallinas son fáciles de cuidar, no tienes que sacarlas a pasear, no se suben al sofá y además producen huevos ecológicos. Además, los neoyorkinos encuentran que es una actividad muy entretenida y divertida para compartir con sus hijos.

Junto a esta iniciativa, JustFood también anima a los ciudadanos a cultivar sus propias verduras y hortalizas creando huertos caseros, donde las gallinas pueden tener un papel fundamental fertilizando la tierra y controlando el números de insectos.